Форум » Обсуждение работы с программой "Калькуляция блюд", общие вопросы » 5.2.15 » Ответить
5.2.15
Автор: В некоторых случаях при вводе строк в приходный документ удобнее вводить не количество и цену, а количество и сумму чтоб цена автоматически пересчитывалась. Собственно эта возможность и добавлена в версии 5.2.15 и ещё устранены некоторые небольшие неточности в работе программы.
Ответов - 9
ЛУНА: могули я провести приходную наклодную задним числом???? т.е. на дворе 07.02.08 учет ведем ежедневно (приход. реализация. списания и.тд.) остатки видим каждый день и вот ч.п. пропустили приходную накладную за 3.02.08 если я ее оприходую датой 3.02.08 то в остатках на 07.02.08....06,05,04 это отобразится??? или пропущенная "приходная наклодная" от 03.02.08 оприходуется в день ее создания?????
Автор: Конечно отобразится. Документ проводится датой и временем которые установлены в самом документе а не датой когда этот документ мы забиваем в программу. Небольшой ньюанс если дело касается реализации (т.е. когда списываются составляющие блюд) . Программа при проводке документа реализации списывает составляющие со склада используя текущее состояние калькуляционной карты. Если Вы к примеру вчера в какой-либо карте использовали Говядину, а сегодня заменили на Свинину, и оба документа реализации проводите сегодня, то спишится в обоих случаях Свинина. Значит если Вы решили провести по какой-либо причине документ реализации, производства или внутреннего перемещения с производством задним числом, нужно иметь этот ньюанс ввиду, и если что, то сделать соответствующие исправления в К/Карточках.
ЛУНА: сегодня вколочу завалявшиюся накладушечку
ЛУНА: на странице загрузки висит версия 5.2.14
Автор: Забыл название поменять. Исправил.
ЛУНА: с накладной договорились все ок
ЛУНА: функция "движение" немного не корректно работает. а именно: посмотреть движения продукта (ингридиента) можно все в порядке, а вот если смотреть уже "блюдо" то отчет не делается
Автор: ЛУНА пишет: посмотреть движения продукта (ингридиента) можно все в порядке, а вот если смотреть уже "блюдо" то отчет не делается Как я понял имеется ввиду кнопка "Движение" в окнах "Номенклатура продуктов и блюд" и "Наличие на складах и цены". Дело в том что по кнопке "Движение" программа черпает информацию из документов движения. Если блюдо участвовало только в реализации, и реализация происходила в режиме списания ингредиентов, то это блюдо не будет фигурировать в документах движения, и соответственно нажав на кнопку "Движение" мы никакой истории этого блюда не увидим. Более того мы его не увидим и в оборотке. Но это наверно и правильно, оно ведь никуда не двигалось, его приготовили и тут-же сьели , его небыло на складе и не появилось, никаких складских операций! Т.Е. истории то никакой, история и складские операции произошли с продуктами, они были закуплены, учтены, и ушли на готовку энтого блюда. Мы это скурпулёзно и зафиксировали! Однако достаточно сделать не реализацию а производство этого блюда, мы тут же увидим его приход. А если сделать внутреннее перемещение, то в одном отделе мы увидим приход а в другом расход. Т.Е. в этом случае происходят складские операции движения продукта, и они фиксируются. Так же мы увидим его движение если будем делать реализацию со списанием не ингредиентов а выберем другие способы списания. И производство и внутреннее перемещение с производством и без, и другие методы списания при реализации предназначены для учёта готовых блюд и полуфабрикатов. Здесь предполагается их учёт на складе и дальнейшее использование в процессе готовки блюд. И мы соответственно всё эти операции увидим.
Автор: Забыл добавить, что историю продаж блюд можно увидеть. Для этого нужно войти в окно "Производство и реализация" и напечатать сводную ведомость реализованых продуктов за период.
полная версия страницы